有用户问我：邱医师，我每天只吃午餐和晚餐，少了一餐的热量，为什么没有瘦，反而越来越胖呢？
不吃早餐真的能瘦吗？
答案是：NO！
早餐是一天中十分重要的一餐，
经过一晚上的消耗，身体需要早餐来提供能量。如果不吃早餐，没有足够的能量，就会感到困倦、迟钝、精神难以集中。挨饿到午饭时，早已饥肠辘辘，饿得眼冒金星，感觉自己能吞下一头牛。在这种饥饿状态下，自控能力会下降，这就很可能在午餐时大吃大喝，摄入过多的热量。
另外，因为知道自己不吃早餐，所以很可能会无意识地加大晚餐的进食量，而晚餐后代谢速度减慢，使得多余的热量难以代谢掉，转化成脂肪囤积起来，越来越胖！除此之外，长期不吃早餐还可能会引起消化系统疾病，甚至引发血管硬化，对身体健康损害极大。
早餐应该几点吃？
一般会认为早晨7-8点吃的才叫早餐。不过这也不能一概而论，因为并不是每个人都过着朝九晚五的生活。有些朋友需要值夜班，若硬是早晨7、8点起来吃早餐，吃完再去睡，这种习惯反而不健康，对减肥也不利。
对于减肥来说，一日三餐的时间并不需要固定，比如你每天上午10点钟起床，那么早餐时间大约在11点左右，午餐和晚餐的时间依次类推。
早餐吃什么？
1，早餐要有蛋白质
鸡蛋和牛奶中所含的蛋白质都是优质蛋白，易于吸收。
所以推荐早餐吃1个水煮蛋 200ml脱脂牛奶
2，早餐要有蔬菜
蔬菜含有丰富的膳食纤维，膳食纤维有很强的饱腹感，还有治疗便秘的功效。多吃膳食纤维，可以减少热量的摄入，达到减肥的效果。除了丰富的膳食纤维外，蔬菜中还含有丰富的其他营养物质，对身体健康十分有好处。所以早餐的时候建议吃100g蔬菜。
3，早餐要有主食
建议用粗粮代替精米精面，早餐主食可以选取1片全麦面包，或者半块红薯，半根玉米。
4，早餐要有坚果
坚果中含有大量的不饱和脂肪酸，还有其他营养元素，虽然有些坚果的热量比较高，但是少吃一点还是没问题的。比如早餐可以吃核桃2个或者松子4-5颗。
按照这样的方式来吃早餐，不仅健康，还会越变越美，越来越瘦哦！
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我是我是邱正宏医师，小S等明星瘦身塑形导师。咱们明天见！
