传统习俗：在南京，人们常吃菜饭。在广东省，人们早上吃糯米。小寒期间，人们开始囤积年货，比如春联、年画、灯笼、窗花等。根据中医理论，人们需要多吃阳气较多的食物，才能防止寒气损伤脏腑。羊肉火锅、栗子、烤红薯是小感冒的三种推荐食物。
第一候：鸡始乳。此时母鸡开始孵小鸡。
第二候：征鸟厉疾。凶猛的鸟类因饥饿而变得凶猛。
第三候：水泽腹坚。寒冷知己，冰冻三尺。
“大寒”是二十四节气中的最后一个节气，每年的1月20日左右，当太阳到达黄经300度时大寒到来。当这一天一到，就到了迎接春节的时候了。人们忙着买新东西、腌肉和准备年货。“大寒”代表二十四节气的结束，也标志着冬季的结束，而新的一年也将要来临，大寒是在冬至后的第四个九天，所以也是最冷的时刻。
传统习俗：一个重要日子是“腊八”节。“腊”是农历最后一个月，“八”是农历十二月初八。我们通常用八种杂粮熬成粥，即“腊八粥”。俗话说过了腊八就是年，所有腊八过后，农场的集市上开始热闹起来，各家也都准备好了*猪宰羊。
