五月天气越来越热,中医认为夏季在五行中属火,咱们的心脏也属火,因此夏季容易心火上扬,要吃些苦味的食物用来养心,那么除了养心,夏季还要吃什么呢?
5月一定要吃6种“冠军”蔬菜,易消化、易吸收、富含维生素,营养丰富,正是口感好的时候,夏季养生不要错过。
1、夏天要补充盐分——盐水煮毛豆:缓解疲劳还开胃进入夏季人们的运动量会增大,加上天气炎热身体也会大量排汗,应该在补充水分的同时注意补充盐分,才能保证身体内的酸碱平衡,毛豆夏季可以多吃点,用盐水煮,或者毛豆烧菜,能够缓解疲劳,还能开胃,毛豆含钙很高,所以儿童老人和孕妇可以多吃。
【盐水煮毛豆】1.准备毛豆二斤左右,先把毛豆的根部去掉,洗净后放入盆中备用。