最简单的超大花卷做法,最简单花卷的6种做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-11-08 07:12:50

最简单的超大花卷做法,最简单花卷的6种做法(9)

最简单的超大花卷做法,最简单花卷的6种做法(10)

这时面团已经醒好,我们在案板上撒上一些干面粉,将醒好的面团放在案板上,揉搓几下,排掉产生的气体。揉成一个长长的面团,我们用刀切成像饺子一样的剂子。

将切好的面剂子,我们擀成薄片。大概准备上5个面片,相互叠在一起,不要完全重叠,把刚刚调好的馅料呢,均匀地铺上一边儿。然后将5个面片儿同时对折,向一侧卷起来,就是一个玫瑰花的形状。

我们依次进行。

最简单的超大花卷做法,最简单花卷的6种做法(11)

然后起锅热水蒸锅中放上水,我们冷水上锅。

最简单的超大花卷做法,最简单花卷的6种做法(12)

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