剩的馒头怎么做好吃不用鸡蛋

步骤二：非常简单的做法，先把剩馒头切成拇指肚大小的丁。如果不喜欢吃馒头皮也可以去掉。

步骤三：找一个耐高温的深盘，鸡蛋加入少许盐打成蛋液，倒入馒头丁中，搅拌均匀，让每一个馒头丁都裹上蛋液。

步骤四：送入烤箱或者空气炸锅，200度烘烤10分钟取出来，表面已经是一层淡淡的焦色，很香。

步骤五：稍微晾一下，倒入适量马苏里拉芝士碎，不用太多，均匀地铺上一层就行。