尼日美市场上随处可见的蝗虫干
尼亚美市的安东妮说，“蝗虫是一种社会性的食物（social food）。有点像花生，但没有人在派对上拿蝗虫出来招待客人。口感是重点：蝗虫吃起来嘎吱嘎吱的！而且是一种很随性的食物。怎么说呢？我们在露天市场买蝗虫，而不是在超市里，那是一种有趣的食物，一种很个人化而且方便的小点心。适合与亲友一起吃，一种和亲友一起享用的食物。”
蝗虫成为食物后，逐渐发展成出商业价值，成为当地人们的生活来源之一。
马拉迪北边村子的妇女在草丛中捕捉蝗虫
这是一种特别的食物，而且也是昂贵的食物。尼亚美市许多市场上那些装在珐琅脸盆里面贩卖的蝗虫干，每盆的单价高达1000中非法郎（约1.8美元），远远超过联合国对于大多数尼日尔民众每月收入的预估数字。
蝗虫可以代替肉，有丰富的蛋白质。妇女们说，蝗虫用盐腌后再煎很好吃，也可以磨成粉，拿来制作酱汁，搭配谷子一起吃。
在尼日尔，蝗虫所带来的饥荒与盛宴并存，它们同时预示着生与死，也同时承载着痛苦与快乐。
由此可见，吃并不能解决问题，只能让悲剧不再那么绝望。
蝗虫到底有多厉害《佛罗里达大学昆虫记录集》描述了1954年出现在肯尼亚境内的一群蝗虫，它们覆盖的面积高达200平方千米，每平方千米大约有5000万只蝗虫，蝗虫群的总数量为100亿只。有数据统计，一吨蝗虫虽然只占整群蝗虫的一小部分，但24小时之内的食量却相当于2500人。
但蝗虫带来的损害远远超过上述天文数字，它们愿意也有能力吃掉绝大部分东西，甚至是塑料与布料，且它们迁徙的距离很远（一季最多可以迁徙3000千米）。
肯尼亚眼下的蝗灾情况，比起当初也不遑多让。
肯尼亚政府选择用空中喷洒农药来灭蝗虫，喷药的最佳时机是在蝗虫大军还停在地面的时候，蝗虫是冷血动物，白天变暖前毫无活力，所以最好的喷药时机就是清晨。然而，频繁的雨水阻碍了飞机升空。而等到飞机可以工作时，蝗虫大军不会再坐以待毙。
《昆虫志》一书中记录过一则蝗虫与飞机的战况：
“飞机在空中的时候，胡阿拉（蝗虫的别称）升空了。一开始它们似乎是要离开村子，但结果却是以飞机为目标。它们直接朝飞机飞过去，把驾驶舱的外面都掩盖了，机翼上也爬满胡阿拉，试着强迫飞机改变方向，离开村子。飞行员改变战术。他无法把飞机飞低，于是他试着朝胡阿拉喷洒化学药剂，但它们散开了，化学药剂没有发挥太大效果。胡阿拉是一种有纪律与组织的昆虫。看来它们好像有个指挥官似的，大家都会听命行事。”
看到这儿，大家对蝗虫的恐怖应该已经有概念了。
蝗虫已经抵达印度，不过，我们目前并不需要太多担心，农村农业部已经表示：蝗灾对我国威胁不大。
专家声称：目前在非洲发生的蝗灾品种属于非洲沙漠蝗，我国不完全具备其生存条件，且拥有天然地理屏障，从印度直接进入中国的可能性不大。
不过我们当然不能掉以轻心，还是要未雨绸缪，及早预防。
最后，来看看我们草原群众的硬核防治手段——养鸡治蝗。
华北柴鸡被选中为“抗蝗战士”，它们腿细脚大，身姿矫健，且奔跑速度快，是蝗虫的克星。雏鸡在鸡舍中度过尚且弱小的六十天之后，就能进入野外环境。
蝗虫蜕一次皮为一龄，2～3龄是蝗虫的最佳防治期，这时候它翅膀还没有长成，身体外骨骼柔软，且食量小，危害不大。因此，在蝗虫尚且弱小的时机选择适龄的小鸡放牧，就能达到非常好的防治效果。
于是，草原牧民就整理了蝗虫活动时间表，以期能给予蝗虫最有效的打击。
嗯，由此可见，群众的智慧果然是惊人的！
