食材：姜1斤、猪蹄两个、甜醋2瓶、鸡蛋8个、红糖适量
- 姜洗净去皮拍扁，用白水煮10分钟去辣，捞起炒锅炒干水分。
- 猪蹄，处理干净剁成小块，冷水飞水后待用，鸡蛋冷水入锅煮开8分钟，冷却去壳待用。
- 陶瓷锅，放入焯过水的猪蹄，姜片，红糖，添丁醋或甜醋，中大火烧开转小火，煲至50分钟
- 最后10分钟放入鸡蛋，关火再焖几分钟，就可以开吃了。如果想更加入味，可浸泡一夜再吃，第二天吃的时候再煲热就可以了
食材：黑米、糯米、大米、红豆、红枣、红糖
- 把所有的米淘洗一下，晚上放在电饭煲里，预约早上喝粥的时候，特别的方便，选择煮粥功能键，预约好时间即可
- 出锅前放入适量的红糖，喜欢甜的就多放一些，不喜欢的就少放，寒冷的早晨喝上一杯养生粥，暖暖的。
食材：鸡蛋5个、韭菜300克、盐
- 将新鲜鸡蛋敲入碗中，然后加适量的盐增加鸡蛋的底味，再放少许白醋去腥，搅拌均匀，
- 把韭菜洗净，切好。
- 倒入食用油，油温八成热，把鸡蛋液倒入锅中， 迅速搅拌，打散翻面，蛋差不多成形了 放入韭菜和鸡蛋翻炒，放点盐，翻炒2秒 就可以关火了
碎碎念：大家好呀，我是机器玲，与你分享每日家常菜，喜欢研究孩子食谱，喜欢煲广东靓汤、家常菜记录平淡的生活。没有特殊情况，每天都会更新，感谢大家的关注和点赞，祝您和您的家人生活愉快！
