9、加芹菜丁翻炒几分钟入味出芹菜的香味
10、加少许白糖调味翻炒均匀,一般加麻辣底料不用加盐了,看具体操作吧
11、加剩下的大蒜末翻炒均匀,大火收汁即可。
可可的小贴士
1、田螺肉比较凉,所以要多放一些姜。还有就是要先把田螺肉的水份炒干。
2、爱吃重口味的,最好麻辣味的比较好吃,没有土腥味,也开胃
3、田螺性凉,寒性大,烹制时候适当多放点生姜。
9、加芹菜丁翻炒几分钟入味出芹菜的香味
10、加少许白糖调味翻炒均匀,一般加麻辣底料不用加盐了,看具体操作吧
11、加剩下的大蒜末翻炒均匀,大火收汁即可。
可可的小贴士
1、田螺肉比较凉,所以要多放一些姜。还有就是要先把田螺肉的水份炒干。
2、爱吃重口味的,最好麻辣味的比较好吃,没有土腥味,也开胃
3、田螺性凉,寒性大,烹制时候适当多放点生姜。
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