秋天青少年食补什么,青少年秋天吃什么最好

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-11-12 03:11:47

都说春季是孩子长高的黄金期,难道秋冬季孩子身高就不长了,只能坐等来年春天吗?当然不是!尽管秋冬孩子长得相对慢,但作为父母,还是希望能帮助孩子在秋季身高增长的“低谷期”也能窜一窜。尤其对于进入幼儿园的大宝宝,不能长时间地在我们的照顾范围之内,但对孩子长个这件事不能掉以轻心。

那么,宝爸妈们是怎么评判孩子的身高?

英国帝工理工学院调查数据显示:近一百多年,全世界很多国家18岁的少年平均身高都在增长。分析中日韩三国18岁少年平均增长值的差异,遗传对孩子身高的影响只占约2/3。另外1/3身高的生长能量,都是环境因素的贡献。有先天遗传优势的,也要做好后期努力啦!即便是父母身高只有160cm ,后天努力一下,长到170也并不是什么不可能的事。

如何判断长高or长晚?

孩子是存在早长和晚长的,骨龄是界定的标准。怎样确定骨龄呢?

给孩子拍一个左手的正位X光片,看孩子当前的骨龄是几岁,年龄是几岁,比较一下就知道了,便于家长们及时调整助高方案。

助高技巧——会睡

晚上是生长激素分泌的高峰期,尤其是22点到凌晨2点这一段,如果孩子可以进入深入睡眠,对长个是很重要的。

1岁之前的孩子睡眠最好能保证10个小时以上,

1-2岁的幼童保证至少9个小时的睡眠,

3-5岁学龄前的儿童最好8个小时以上,

6-17岁的孩子睡眠最好在7个小时以上。

助高技巧——会吃

有的家长生怕孩子吃得少,营养不够,每次都拼命的给孩子塞饭,这样是不对的。有研究表示,当孩子吃的过饱,生长激素的分泌就会减少,相反,当孩子保持适当饥饿感时,生长激素会分泌更多,所以妈妈们要给孩子控制饮食,保持在八分饱合适。

助高技巧——会动

运动是可以促进骨骼发育的,但是也要有选择的运动。举重、长跑这些负重、需要耐力的运动是对长高没有增益的。可以利于长个的运动:男孩子打打篮球,女孩子跳跳绳,或者游泳、运动。

如助高技巧——会调

从食物中摄入的营养物质能不能被身体充分吸收利用,主要看脾胃。妈妈可以给宝宝喝聚糖多杆菌,一方面帮助消化肠胃的食物,另一方面刺激双歧杆菌增殖,提高脾胃自身的调节能力,脾胃好了,食物中的营养才能被吸收,用到孩子的成长发育中。

秋季长高食谱

蛤蜊蒸蛋

秋天青少年食补什么,青少年秋天吃什么最好(1)

材料:

蛤蜊300g、鸡蛋2个、油、盐、生抽、小葱、芝麻油、姜、料酒适量。

做法:

1.蛤蜊在清水中洗净。把洗净的蛤蜊放入锅中,锅中加入适量水,加几片姜和少许料酒煮。

2.蛤蜊煮开口后,捞出来摆入盘内。两个鸡蛋打入碗中。

3.把鸡蛋打散加入少许的盐,然后加入跟鸡蛋等同的水。把搅拌好的蛋液过筛。

4.把过筛好的蛋液倒入蛤蜊的盘子中。接通高压锅的电源,煮熟即可。

5.出锅淋少许生抽和芝麻油,加切碎的葱花。

功效:蛤蜊肉含有丰富的蛋白质、糖类、脂类及钙、磷等无机盐和多种矿物质,可有助于孩子长高。

土豆烧牛蹄筋

秋天青少年食补什么,青少年秋天吃什么最好(2)

材料:

牛蹄筋500g、土豆500g、辣椒6个、花椒2g、姜1个、豆瓣10g、八角2个、山萘3个、茴香1g、油、盐、味精、香菜适量 。

做法:

1.准备新鲜的牛蹄筋,用热水洗净后切成小块,土豆去皮后洗净切块。

2.锅里加入适量油烧开,倒入牛蹄筋翻炒一分钟左右加入香料和豆瓣,开小火慢慢炒香。

3.再掺入适量水大火烧开后转小火炖制,牛蹄筋炖至近熟时放入土豆块。(土豆要用清水淘一下,放久了会变色)

4.待土豆烧熟后加盐和味精起锅撒上香菜便可。(孩子吃不了辣和香菜的,可以不放)

功效:牛蹄筋中含在丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇。能增强细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老。有强筋壮骨之功效,对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。有助于青少年生长发育。

酱香黄豆

秋天青少年食补什么,青少年秋天吃什么最好(3)

材料

黄豆200g,香菜、盐、酱油、干辣椒适量,糖、花椒少许。

做法:

1.将干黄豆洗净泡一宿泡发至二倍大。起锅热油,下入干红椒和大料花椒炒香。

2.把黄豆滤干水炒香。加入酱油(生抽,老抽)煸炒均匀。

3.倒入适量清水,水要一次加多点。黄豆要多煮一会才好。先大火烧开再转小火焖。

4.出锅半个小时前加入香菜,一起煮。水还有一点点时加入盐炒匀。收汁即可。

功效:这样酱的黄豆越吃越香,非常下饭。黄豆中的不饱和脂肪酸和大豆卵磷脂能保持血管弹性并健脑,还能利肝并保持精力充沛。另外,黄豆还有抗癌和防治骨质疏松的功效,富含钙质的黄豆对孩子长高也有许多帮助。

猪骨菠菜汤

秋天青少年食补什么,青少年秋天吃什么最好(4)

材料:

鲜猪脊骨350克、菠菜200克、调料适量。

做法:

1.取新鲜猪脊骨350克,菠菜200克。

2.用清水洗净猪脊骨,砍碎,放入砂锅内,加适量清水。

3.先用武火,后用文火煮两小时然后将洗净的菠菜放入汤中,再煮10分钟,加入调料,饮汤吃菠菜。

功效:猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐,菠菜中含有相应的酶,因此对补充镁、铁、钙、磷等无机元素效果较好。

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