放在碗里大葱切成马蹄片，与生姜放在一起，青椒半个，红椒半个，去除籽后，都切成丝放在碗里备用，青椒，红椒主要用来配色。
煮熟的猪肚200克，厚的地方片成薄片然后切成粗丝备用。
取泡椒15克，切成小段，与葱，姜放在一起备用。
食材准备好以后，我们先把白玉菇和香菇焯一下水，锅内烧水，放入白玉菇和香菇，
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