猪肚炖什么菜汤才鲜呢,猪肚放点什么做汤好吃

加入一勺食盐，加入食盐可以给白玉菇和香菇提一下底味，焯水30秒，即可把白玉菇和香菇倒出，沥干水分备用。

接下来我们开始烹饪，锅内烧油,放入葱，姜和泡椒，快速翻炒，炒出香味以后。

倒入猪肚，快速翻炒几下，炒出葱香味以后。

加入适量清水，放入白玉菇和香菇，小火煮一分钟左右。