寓意：年糕也叫“年年糕”，寓意“年年登高”，再加上整个菜品偏甜口，老人小孩都爱吃，有新婚的家庭更是少不了这道菜。
屠苏酒——健康顺遂过大年
古人在新年这天有饮屠苏酒的习惯，后来在逐步的发展中，因其制作繁琐，人们渐渐以粮食酒代替，用纯粮食酿制的酒，香醇味美，回味悠长。
不过粮食酒挑选也是门学问，一不留神买到酒精勾兑酒，那可就得不偿失了，白花钱不说，喝完难受的还是自己，如果不知道怎么挑选才好，那可以看看这款君中元私藏酒。
此酒是产自贵州仁怀的一款酱香老酒，说到酱香酒，大家都知道贵州地区盛产酱酒，不仅因为当地在地理条件方面具有先天优势，更因其背靠赤水河，水系资源丰富，酿酒条件得天独厚。
此酒的酒厂就位于赤水河畔，与茅台酒厂同属“核心产区”，因此也有“小茅台”之称，不过，天然的地理优势确实为其优秀的酒质打下了坚实的基础。
以本地糯高粱为生产原料，引赤水河水入厂酿酒，再辅以12987大曲坤沙工艺，多番蒸煮取酒，前后历时1年，随后再放入酒窖内陈放足足6年。
此时距离出厂还差最后一步，也是极为关键的一步，勾调。酒厂为了秉持“打造平民好酱酒”的初心，特意请了曾传政老师傅为此酒勾调。
