光阴似箭，蓦然回首，往日已变成永久。在传统节日——元旦的到来，也意味着我们迈进了崭新的一年，元旦这一天它不仅是国家的法定节假日，同时也是家家户户团聚的日子，虽然说它没有阳历新年那么隆重，但大家也喜欢在这一天吃上一顿团圆饭，来讨个好开端。
民间的传统美食有很多，那元旦当天最适合吃什么呢？今天娟子就给大家带来4道“吉祥菜”，若你也喜欢不妨跟着做起来，每道菜都是既营养可口，又充满好寓意的。
第一道：四喜福袋——吉祥迎福发大财
原材料：饺子皮、虾仁、胡萝卜、豌豆、猪肉馅、玉米、红辣椒、葱姜、白芝麻、调味品、玉米淀粉
1、先把案板上涂抹上一层油，放一张饺子皮涂一层油，依次叠加5层，然后用擀面杖将它擀成手掌大小的薄片，放入热水蒸锅里，蒸10分钟即可，这样饺子皮就变成了薄如蝉翼的春饼。
2、锅中加油，放入虾仁、豌豆、玉米粒、猪肉翻炒均匀加入1勺料酒、1勺蚝油、1勺生抽炒入味，然后淋入一点清水将食材煮熟。食材煮熟后淋入一点水淀粉勾芡即可关火。
