5.锅里放水,留下几块其余的全部倒入锅里,然后把木瓜炖软。我比软喜欢吃炖出来的木瓜软软的甜甜的,喜欢生木瓜的可以忽略这步。
6.闷一小会后西米基本没有小白点了,这是西米全透明的样子,粘乎乎的。
7.把煮好的西米过凉水冲泡下,我用的面粉筛,放在水龙头底下特别好冲洗,把西米粘粘的水分过滤掉后就会变成透明状晶莹剔透的小珍珠,特别好看,过滤好的西米放一边待用。
8.木瓜炖软后,倒入牛奶,牛奶不要煮开,煮到温温的或者微开就可以了。
5.锅里放水,留下几块其余的全部倒入锅里,然后把木瓜炖软。我比软喜欢吃炖出来的木瓜软软的甜甜的,喜欢生木瓜的可以忽略这步。
6.闷一小会后西米基本没有小白点了,这是西米全透明的样子,粘乎乎的。
7.把煮好的西米过凉水冲泡下,我用的面粉筛,放在水龙头底下特别好冲洗,把西米粘粘的水分过滤掉后就会变成透明状晶莹剔透的小珍珠,特别好看,过滤好的西米放一边待用。
8.木瓜炖软后,倒入牛奶,牛奶不要煮开,煮到温温的或者微开就可以了。
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