水果
如果实在不喜欢大蒜的味道，在吃完火锅之后也可以选择一些解腻助消化的水果，不过千万不要吃本身热量就很高的水果。多吃水果不仅对人体的身体好，而且还能够有效地帮助消化起到减肥的作用，所以大家在吃完火锅以后得一个小时左右，也可以适当的吃一些新鲜的水果。像橙子，梨，西柚等水果热量比较低，而且当中还含有丰富的膳食纤维，能够有效地帮助消化。
吃饭小技巧：要细嚼慢咽
吃饭吃得快也会肥胖？没错。人的饱腹感是由大脑感知后才会产生的。这里华哥必须和大家分清肚子饱和大脑饱两个概念。当人的肚子饱了，就会发出信号告知大脑。当大脑感知到“饱”的信息后，人们就会产生饱腹感，就会停止进食。但是，消息的传递是需要时间的。大脑感知到“饱”的信息，一般需要经过20分钟。所以，人们吃饭要细嚼慢咽，吃一顿饭的时间应该要多于20分钟。吃得太快，在大脑未感知到饱，你就可能摄入了大量的热量了。所以建议每顿饭至少吃20分钟，最好能吃上30分钟。这样就可以避免饮食过量，导致肥胖。
火锅总结:
多吃蔬菜，肉类尽量选择少肥肉的，蔬菜、肉、主食比例接近 2: 1: 1 选择非牛油的锅底，清淡的蘸料，尽量选择无糖饮料。 给大家看一下我的火锅蘸料怎么吃的，很多小伙伴验证过了，不会胖！
