铁观音的冲泡方法图解,铁观音的冲泡方法和步骤图片

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-11-16 15:10:06

铁观音怎么泡?很多人对于铁观音的泡法不是太了解,其实泡铁观音茶的程序有点繁琐的,今天小编给大家带来一套简单又好记的铁观音的泡法

一、茶具的选择

泡铁观音根据各人喜好选择瓷茶具或紫砂茶具。但由于近年来铁观音流行轻发酵,比较重视茶叶的香气,建议选择瓷茶具盖碗或壶均可 。

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二、盖碗为例来示范铁观音的泡法

1、取适量茶叶(一般一泡茶8克)放置于盖碗中,用沸水冲泡。

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2、用盖子刮去泡沫。

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3、快速将茶冲倒于公道杯中。公道杯上放置滤网,可滤去碎茶叶。由于这第一道茶水主要是洗茶,并不饮用,故而快冲快出为好。

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