入秋后,女人保养就要由内而外,每周吃两次,养出好气色!
大家好,我是梁大姐。每天和大家一起探讨美食。夏天炎热,很多女性都喜欢喝奶茶,一杯冰凉的杨枝甘露或者珍珠奶茶下肚,那感觉真是爽啊!现在入秋后,天气就慢慢转凉了,你们还敢喝冰奶茶吗?秋季干燥,有些女性又容易手脚冰凉,对气候转凉很敏感。这时候我们可以尝试喝一碗桃胶雪燕银耳羹,清热润肺,美容养颜。
【食材】:银耳半朵,桃胶5颗,皂角米15粒,雪燕2粒,枸杞20粒,冰糖,红枣10个(其实我们可以去买现成配好的,每次一小袋,刚好是一个人的量。不过,要把它们分开来泡哦,因为我个人觉得,桃胶杂质比较多,清洗费些功夫。)
- 前一天晚上将桃胶、雪燕、皂角米分别用清水泡12个小时
- 银耳提前一小时泡发,再用剪刀剪碎或者用手撕碎。
- 把银耳倒入砂锅大火烧开,转小火炖20分钟。(注意溢锅)
- 这个时间内可以把泡好的桃胶、雪燕、皂角米去杂质,清洗干净。红枣和枸杞也清洗干净。
- 银耳炖20分钟后,倒入桃胶、皂角米、红枣接着小火炖25分钟。
- 再加入雪燕和枸杞,冰糖,炖十分钟就可以关火出锅了。
这里要提醒大家的是,这个桃胶雪燕银耳羹其实也可以用高压锅或者炖盅来煮,只是我本人喜欢用砂锅煮。不管用哪种方法,雪燕都是要最后放哈,雪燕容易煮熟。还有一点就是:很多人喜欢加奶炖,大家如果也喜欢这样吃,不妨也可以试一试。我个人喜欢等桃胶雪燕银耳羹放得微温的时候,再把牛奶倒进去。我觉得这也不输给奶茶哦。
好了,这个桃胶雪燕银耳羹就做好了,看起来是不是也很美味呢。大家不妨也尝试做一下吧。网上都说喝一碗桃胶雪燕银耳羹可以少敷30张面膜,具体有没有这个功效,我也不敢苟同。但还是能滋阴润肺,美容养颜的。每周喝两次,养出好气色。大家如果有更好的做法,欢迎在评论区发表您的观点,让我们能把这道桃胶雪燕银耳羹做得更好。