什么是“氨基酸模式”呢?
我们都知道蛋白质是氨基酸构成的,之前跟大家科普过人体的必需氨基酸,所谓的氨基酸模式,就是蛋白质内中氨基酸的比例,这个比例越接近人体蛋白质中氨基酸的比例,氨基酸模式就越好,就越容易被人体吸收利用。
营养学上是被定义为“完全蛋白”的,营养学上把含量多的,氨基酸模式好的蛋白质定义为优质蛋白,而优质蛋白中的战斗机才能被定义为“完全蛋白”,是含量最高最容易被吸收的。补充好了蛋白质不仅可以提高免疫力,还可以提高基础代谢,而提高基础代谢需要肌肉,长肌肉需要充足蛋白质,所以可以说是减肥必须品了。
动物蛋白:是完全蛋白,可以提供所有的必需氨基酸
植物蛋白:通常缺乏某一种或者几种必需氨基酸,特别是赖氨酸、含硫的氨基酸甲硫氨酸及半胱氨酸,以及苏氨酸,大豆蛋白虽然属于“完全蛋白”但是它的必需氨基酸含量比牛奶少85%
所以说这也是为什么我们要优先选择动物蛋白的原因,减肥真的不要傻傻不吃肉了,越是吃肉瘦得越快!
减肥是饮食,运动,睡眠,情绪四管齐下的一个调整,饮食决定方向,运动决定效率,睡眠决定下限,情绪决定上限,四个点都做到有70分,你就能收获完美身材,你想要的马甲线腹肌都会有,单单做好某一点,你会很难坚持,效果也不好。