含有维生素c最多的食物有哪些,有大量维生素c的食物有哪些

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-11-18 17:50:41

第一名:刺梨,每100g含2585微克维生素C。

刺梨别称木梨子、刺槟榔根、刺梨子等,为蔷薇科蔷薇属开展灌木植物,营养丰富,维生素C含量极高,被誉为水果中的维生素C之王,具有健胃消食、清热解暑的功效,对多种疾病均有治疗作用。

含有维生素c最多的食物有哪些,有大量维生素c的食物有哪些(1)

刺梨

第二名:酸枣,每100g含900微克维生素C。

酸枣属于原始野生品种,通过嫁接可转型为各种不同外形的大枣,也可通过自身基因组的万年进化成为各种品味和不同形状的大枣。酸枣的种类大概分为:苹果型、鸭蛋形和介于这两种之间的另一种类型。如果按酸枣的品味来分,可分为三种;一类是酸甜类,另一类为偏酸类型,还有一种品味不太上口,微酸而且不甜。另外还可以通过酸枣核的大小来分;一种是核小肉厚,另一种则是核大肉薄。 在原始的枣类品种中,有一类介于酸枣和大枣之间的一个早熟品种。这个品种已经很难见到,它的成熟期往往要比其它任何一种枣类提前,大概提前一个月左右。这种枣不但核小肉厚,而且吃起来脆甜微酸可口,外形类似于苹果。

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酸枣

第三名:柿子茶,每100g含866微克维生素C。

柿叶茶是利用柿叶为原材料,经过科学加工精制而成类似茶叶的茶。柿叶茶是以柿树叶为原料加工制成的一种新型保健饮品。柿叶中含有单宁、胆碱、蛋白质、矿物质、糖、黄酮等对人体有用的物质,特别是维生素C含量丰富。

第四名:脱水甜椒,每100g含846微克维生素C。

脱水甜椒就是把新鲜的甜椒脱水。

第五名:柠檬茶,每100g含393微克维生素C。

柠檬茶是一种以柠檬果片或加茶叶、蜂蜜、糖等配料冲制而成的饮料。起源于英国(有说是俄罗斯),可热饮或冷饮。该饮料富含维生素c等多种有益成分。


以上专业内容及图片来源于网络,营养素含量参考中国营养学会出版的中国食物成分表

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