当代女性的精神鸦片是什么?举手抢答,小零食。
但面对吃了就胖的零食,以减肥为毕生事业的美少女们非常“纠结”,纠结到想喝甘麦大枣茶。
不过,当零食穿上“0添加”、“无糖”、“非油炸”、“低脂”、“低热量”这些健康的外衣时,小姐姐们又犹豫不决地出手了。
比如说:
零度饮料纵然在减肥期间,胖友们对“肥宅欢乐水”还是念念不忘。
于是商家们趁热打铁,推出主打”健康“概念,突出”0卡“、”添加膳食纤维“的无糖饮料。
然而,大部分无糖饮料都添加了人工甜味剂来提升口感,比如阿斯巴甜、安赛蜜、蔗糖素等。
这些甜味剂确实是没有热量的。
但是:
有研究表明,甜味剂会提升体内的胰岛素,促进脂肪堆积。
同时,甜味剂会增进食欲并加强人对甜食的依赖和渴望,间接影响对体重的控制。
意思就是,这玩意会刺激大脑让你更想吃甜品,并对甜度产生耐受。
如果在戒糖期间,临时代替是可以的;但是如果因为它是零热量就放松警惕,那就可能会“落入陷阱”了。
果蔬脆号称“低脂”、“健康”、“无公害”的果蔬脆也是近期风头无两的爆款零食,各路网红们纷纷带货。
吃起来香甜酥脆,嘎吱嘎吱,和薯片有的一拼,别提多美了。
虽说原料都是纯天然蔬菜水果,but!
在制作过程中会添加植物油、麦芽糖、盐等来提升产品的色相,让本以“无糖”为优势的蔬菜大打折扣。