3、油温差不多在这温度时将海参放入锅中煎炸。
4、因我是单条炸,不需要倒入太多的油。
5、炸好了二条了
6、完成了一盆脆炸海参。配上一点自己种的豌豆苗、樱桃蕃茄,再自制一个私密酱汁,一个高大上的菜又出炉了一
小贴士
海参要和有鲜味的食料一起煮才好吃,所以调制一个美味的肉馅很关键。建议可做个高浓汤汁配来吃。我今天很简单做了个蛋黄酱加入蕃茄酱和辣椒酱调成粉粉的颜色,美味极了,颜色也好治愈。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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