小知识:大量的盐以钠的形式存在食品中,而且味道根本不咸。
我们都知道,减肥阶段,高油、高脂、高糖的不能吃。
但是其实有一样我们往往会忽视。
就是盐。
盐又没有能量,怎么会胖呢?
盐的成分是钠,而钠会使水带留在血管里,引发水肿、心血管疾病等,
过多的盐可能导致体内水钠滞留,引起体重增加式“虚胖”。
澳大利亚迪肯大学发布在《英国营养学杂志》上的一项研究显示,
儿童摄入高盐饮食将增加超重或肥胖的风险。
世界保健机构建议一天的钠摄取量应该在2000mg以下,
那么我们生活中全天盐的用量建议6g以下。
盐本身没有能量,但它会导致我们一些不良的习惯。
最直接的就是多吃。
盐分过高,会让我们吃东西的*增加。
如果口味重,会刺激我们的食欲。
减肥过程是对食欲的控制过程,
而我们多摄入的那部分盐会令我们直接食欲控制奔溃。
数据显示,重口味小伙伴的饮食量会比淡口味的多出一倍。
也就是说,今天有一个腌菜,酱豆腐之类的。
你可以再吃一碗饭。
所以一定要杜绝那些高盐的菜肴。
盐分过高,会让我们想喝水。
大家都有这个经验,就是吃咸了,
就止不住地想喝水,
而喝下去的这些水又不能立即被我们肾脏排出体外。
再加上我们肥胖的小伙伴们基本上都是痰湿体质。
更加容易导致我们身体的水肿,
水肿就是我们变得精瘦的大敌,
这个时候体重会蹭蹭地上去。
盐分过高,我们新陈代谢会下降。
大家都知道,盐分高了,我们的血液会变得更加粘稠。
而血液黏稠了,我们血液流动的速度会大幅下降。
这个时候我们的新陈代谢也会直接下降。
所以吃得咸还会让我们更容易变胖。
说了这么多,我么要控盐。
小伙伴说,以后咸的东西少吃不就得了。
其实这是最大的误区了。
大多数盐都不是存在于咸味中,而是甜味和淡味中。
先要把隐型的盐看清楚。
健康调查显示,食盐的摄人量有降低的趋势,可是钠的摄人量不仅没有下降反而上升了。
这就是隐形盐在作怪了,您看不到,可它就在那里。
食盐与咸味挂钩,您用了酱油必然会减少食盐量,否则就变咸了,这是我们味蕾直接的感受。口味重的人轻轻松松可以吃掉五六根火腿肠,加工的肉制品大多都放了许多盐,否则保质期就没那么长了。腌制品不用多说,一次不能吃太多。
需要更加注意的是,有些食物含有盐但是是甜的(甜味可以抵消部分咸味),
我们不知不觉就摄人了大量的盐。在市面上销售的食品中,
常见的挂面含钠量就很高,没100g挂面平均含有800mg钠,
我们常吃的方便面,每份85g面中,含钠含量大约748mg,
蜜饯好像吃不出咸味,可钠含量也不低,在山楂蜜饯中,每100g山楂蜜饯含钠量为590mg,一口气吃一桶薯片不在话下,看下营养成分表,每30g薯片含钠量就为202mg。
所以在生活中要了解盐对减肥的危害,然后规避掉,
这样才是健康饮食的正确姿势。
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