那些可以缓解疼痛的食物
一、含花青素的食物
花青素可以抵抗炎症,减少疼痛,也可以抗过敏。花青素还有修复肌肤、保护视力、防辐射和抗肿瘤的作用。如紫薯、蓝莓、紫葡萄、桑椹、紫甘蓝含有丰富的花青素。
二、含抗氧化剂的食物
类黄酮是一种抗氧化剂,可帮助减少患抗炎症疾病,如类风湿性关节炎的风险。比如橙子、波菜等蔬果,番薯的类黄酮物质含量也不少。
三、菠萝与菠萝蛋白酶
菠萝蛋白酶(bromelain)可帮助减少术后淤伤、肿胀,或运动后肌肉酸痛。临床研究观察表明,菠萝蛋白酶能抑制肿瘤细胞的生长。菠萝含有丰富的菠萝蛋白酶。
四、红葡萄与白藜芦醇
白藜芦醇(resveratrol)有抗炎作用。研究显示,它可阻止特定细胞对炎症讯号产生反应,可帮助对抗疼痛。含量丰富的有如药材虎杖,水果红葡萄。
五、含维生素K的食物
维生素K可帮助建立和加强骨骼,减少关节疼痛的可能风险。研究显示,维生素K可破坏引致类风湿性关节炎的炎症细胞。含量丰富的有菠菜、羽叶甘蓝和绿叶蔬菜,以及猪肝、鸡蛋。
六、含omega-3脂肪酸的食物
omega-3脂肪酸有助于缓解肌肉痉挛和偏头痛。在预防和治疗高血压、关节炎、炎症、自身免疫症、糖尿病、乳癌、前列腺癌上担当一角色含量丰富的亚麻籽、藜麦、杏仁、腰果以及鱼肉、鱼油、海藻中。
七、含单不饱和脂肪酸的食物
单不饱和脂肪已被证明具有抗炎和和抗氧化作用,也可能降低患上关节炎和心血管疾病的风险。比如鳄梨,红花籽油,核桃油,花生油,大豆油,阿甘油,橄榄油,茶油,美藤果油单不饱和脂肪酸含量丰富。