【小贴士】:
1、食材中也可以加点盐以增加面团的筋性,加一点点就可以。
2、将抹好食用油摞起来的面皮,再次擀制薄的时候,先从中间将其慢慢按压扁,在开始擀薄,擀的时候最好是正反面都进行擀,这样会擀的更均匀,擀的时候不要太用力,以免面团压得太死,成品不好揭开,要正反面翻过来,均匀的擀制。
3、一摞我一般是十四五个,太多就不好擀了,这个大家灵活操作,供参考。
4、也可以头天晚上揉好面,盖好保鲜膜放入冰箱冷藏,第二天直接取出来操作即可。
5、吃不完保存的方法,装入食品袋中,放放冰箱冷藏,吃的时候热一下即可,冷冻是否可以,我没有试过哈。
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