高中时代上课爱睡觉
高中时代的佐藤健由勤学生变身成了在课堂上只会睡觉的懒虫，他不只懒，还很cool。这样讨厌的同学自然不会受到欢迎，有几次他在课堂上睡着了，醒来发现其他人都换到另一个教室上课，却没有一个人走来叫醒他。
讨厌鬼演过了感觉也不怎样好玩，佐藤健再次变身成为可亲的孩子，成功和全班同学打成一片。可见年轻的佐藤是一个喜欢找新点子的有趣家伙，和他相处应该不会闷。而他在校园的各种表现也足以证明他会是一个可塑性高的演出高手，演艺的路并不会选错。
《继母与女儿的蓝调》
2018年和凌濑遥合演《继母与女儿的蓝调》时，佐藤饰演无固定职业、人生方向摇摆不定的年轻人麦田章，而现实中的佐藤健却早在十七岁就确定了未来的职业。那年，他初次在日剧中亮相，在一部由少女漫画改编的同名剧集《变身公主》中担演主角河野亨。
不用替身
入行第二年，佐藤健接下《假面骑士电王》，又再次成为男一。出道十四来，佐藤星运顺畅，不过他并没有恃宠生娇。或者是因为从小在游戏时都有不服输的心态，拍摄时，很多武打场面均会亲自上阵。就像2012年拍摄《浪客剑心》时，所有武打动作都没有麻烦替身，他说：「既然特技演员可以做到，我和他们没有什么不一样，没有道理做不到。」
