现代营养学告诉我们,人体需要多种多样的食物,各种食物都有其不同的营养优势,食物没有好坏之分,关键看选择的食物种类和数量在搭配膳食时是否合理。
在中国居民膳食宝塔中,专家将食物分为五大类:
第一类为谷类及薯类;
第二类为动物性食物,包括肉、禽、鱼、奶、蛋等;
第三类为豆类和坚果,包括大豆、其他干豆类及花生、核桃、杏仁等坚果类;
第四类为蔬菜、水果和菌藻类;
第五类为纯能量食物,包括动植物油、淀粉、食用糖和酒类。
那我们每天的摄入量有多少呢?
谷薯类食物位于平衡膳食宝塔的第一层(塔底),推荐每人每天摄入量为250-400g;
蔬菜类和水果类位于第二层,推荐每人每天摄入量为蔬菜类300-500g,水果类200-350g;
畜禽肉、水产品、蛋类等动物性食物位于第三层,推荐平衡膳食每人每天摄入量为畜禽肉40-75g,水产品40-75g,蛋类40-50g;
奶类及奶制品、大豆及坚果类食物位于第四层,推荐每人每天摄入量为奶类及奶制品300g,大豆及坚果类25-35g;
油脂、食盐位于第五层(塔尖),推荐每人每天摄入量为油脂25-30g,食盐不超过6g。
每天都要这么多哦,看来要好好的重新合理计划安排一下了呢~