广西容县沙田柚
纯甜不酸 风味浓郁
名副其实“柚中之王”
最让广西人骄傲的两种水果,一种是之前风物君给大家推荐过的桂七芒,另一种肯定就非沙田柚莫属了!
沙田柚,名字带着出身,来自广西容县沙田村。这种精准生长的作物,带着强烈的“一方水土”情结,出了这片地方,谁也复刻不了这种原产地的味道。
甜,是沙田柚最迷人的特点。特殊的生长环境,让沙田柚的糖分充分沉淀,形成了独特的味觉口感。再好吃的蜜柚也会带着一点点酸口,而在沙田柚的世界里,几乎尝不到一点酸。
柚子江湖中,沙田柚凭借一个“甜”字将名号打响。
甜,纯甜!柚子界的纯甜“扛把子”爱吃柚子的人,应该没人不知道沙田柚,它是每年这时候人们最期待的“甜蜜炮弹”。这种来自广西容县的神奇水果,有人说它是“柚中之王”,但风物君觉得应该封它为“柚中甜心”,不然怎么能甜得如此纯粹!
作为柑橘家族中的一员,柚子总是难免带着一些酸味,但沙田柚这货简直就是柚子中“异类”,它逼着自己突破了柚子的底线,一点酸味都吃不出来。普通柚子的甜度在9-11左右,而沙田柚能达到14-16,看风物君随手拿了一个,甜度就有14。