山楂做糖葫芦要不要煮,糖葫芦里面的山楂要不要煮

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-11-22 07:46:37

除了这些土味零食,我的童年里,还有邻居家自制的山楂糕,那真的就是山楂和糖的混合物,没有别的任何添加剂,酸酸甜甜真的超级无敌好吃;七月七,胶东会做巧饼,有焙的,也有炸的,做巧饼的同时,也会有人家炸面鱼和麻叶,那个时候的麻叶真的就是鸡蛋香。

我奶奶家还会炸麻花,刚炸出来是软的,放放就硬了,但我个人还是比较喜欢炸的,不得不说,我奶奶那会是真的知道我们这群孩子“馋”什么,也会和我姑姑一起,把花生裹上面糊给我们吃,我相信我的童年里“嘴”真是没受过委屈。

山楂做糖葫芦要不要煮,糖葫芦里面的山楂要不要煮(13)

在我们还没有接触太多精加工美食的味道时,我们的味蕾真的很纯粹,很简单,麦香、糖甜、鸡蛋香就能满足我们对于“好吃”、“美食”的所有想象和需求;现在好吃的确实多了,人的心却也“大”了,吃到美食之后,会觉得“哦”,也许别的家会比这家更好吃。

即便如此,我心目中最好吃的点心还是北京亲戚带回来的鸡蛋糕、桃酥和稻香村的点心匣子,最好吃的糖葫芦依旧是我奶奶家邻居做的糖葫芦,对苹果罐头的记忆也是我妈在冬天煮的以高压锅的苹果,也许回不去时光里,我们吃过的美食才是最好吃的!

山楂做糖葫芦要不要煮,糖葫芦里面的山楂要不要煮(14)

小伙伴们小时候又吃过什么“土”味儿零食?是带着霜的地瓜干还是揣在兜里的小虾米,快在评论区告诉梨白吧,期待大家的转赞评哦~

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