步骤4：这个是开始加入食材：牛肉丸、金针菇、豆腐等依次加入。原理是先放最难煮熟的食材，不会煮烂，不会煮老。比如土豆、胡萝卜、莲藕、肉丸子、薯粉、玉米块等。
步骤5：接着放牛肉片、生菜，这些入锅就熟的食材。比如：油麦菜、羊肉片、山药等。
【sourcehe温馨小贴士】1.麻辣烫的锅底不要放太多，会太辣太咸。可以根据自己的食材增减锅底调料。2.大蒜、生姜煸炒香之后才能倒入锅底调料，牛奶要等水煮沸之后再加入。3.麻辣烫还可以根据自己喜欢的食材放入不局限于何炅老师上面的时候，就是家里有的食材，自己喜欢吃的就好。
健康的牛奶麻辣烫，你学会了吗？是不是很简单，又到了吃饭时间，来煮一锅麻辣烫吧，不仅晚餐可以吃，宵夜还可以吃哦。关于何炅老师教做的麻辣烫，你什么看法？期待你留言，分享你的观点。
,
