哪些食物维生素b含量高,维生素b什么食物含量高

从哪些食物中可以获得营养与健康所需的Vb呢？如果您不愿意使用补充剂，那么可以通过以下几种方式获取b族维生素：一是来自粗杂粮的麸皮，二是蔬菜，三是动物肝脏，四是酵母。这些食物都含有丰富的b族维生素。您可以通过经常食用粗杂粮代替部分精制米面类主食，以及餐餐摄入蔬菜来获取这些维生素。此外，您还可以通过食用动物肝脏和制作发酵面食时加入酵母等方式获得这些维生素。