炸油条怎么炸才能又脆又蓬松,炸油条怎么炸又酥又脆又好吃

6、倒上之后烧热到180度左右，然后将面皮拉长，直接放在油锅中炸，炸的时候用筷子，时不时翻动一下，让其炸的更透彻，直至色泽金黄，敲一下酥脆的话，就可以盛出来，沥干油分开吃啦。