小象吃象妈妈或者其它大象的粪便，有助于小象在肠道中建立健康的细菌群落，帮助它们之后正常消化植物纤维素。
大象吃其它大象的粪便，是因为粪便中还有很多未被消化的植物，可以继续为大象提供营养。有时候，在野外寻找食物很困难，这样的方法能为饥饿的大象解决难题，尤其是那些体弱，牙齿不好的个体。
生产环保纸
由于大象粪便中含有很多植物纤维，这些植物纤维可以替代木纤维，生产纸质产品，这样可以减少树木砍伐，保护环境。
酿造咖啡--象屎咖啡
想必大家都听过猫屎咖啡，让麝香猫吞下咖啡豆，咖啡豆经过麝香猫的胃肠发酵消化后，口感更加香醇。经过胃肠发酵的咖啡豆以粪便的形式排出体外，被重新收集，然后制作成咖啡。
象屎咖啡的原理一样，用大象代替麝香猫，因为大象是食草动物，它们用来分解食物中的纤维素的发酵过程使咖啡豆散发出甜美的水果味道，也使咖啡有巧克力和樱桃的味道，所有苦涩的痕迹都消失了，由于口感柔和，受到很多人的喜爱，当然价格也是很昂贵。
