有一件事，你每天都要做，而且每天都要花1/3的时间去做的，是什么？没错，就是睡觉！可当夜幕降临时，你洗漱、上床、关灯一气呵成，然后……又拿起了手机……等等，说好的睡觉呢？只听见黑暗中幽幽传来4个字“睡不着啊~”《2018中国互联网网民睡眠白皮书》表明：56%的网民自我评估有睡眠质量问题，其中失眠导致的睡眠问题占比为37%。长夜漫漫，还有千千万万人同样难以入眠。不妨试一试这些具有助眠效果的简单食材，吃对了，好睡眠不请自来。
桂圆：补益心脾，养血安神
龙眼，又称桂圆，鲜甜多汁，深受很多人的喜爱。而晒干后的桂圆干，更是一味补心安神的良药。中医认为，龙眼味甘、性温，入心、脾二经，具有补益心脾、养血安神之功效，可用于心悸不宁、健忘失眠者。简单地说，对于常常感到失眠、心烦的人，可以适当多吃一些龙眼，能起到安神、助眠、静心、养血气的作用。桂圆莲子粥材料：龙眼干30g、莲子30g、粳米100g。做法：①将莲子浸泡半小时以上，去掉莲心，放入洗净的粳米中加水炖煮至八成熟；② 开盖加入洗净的龙眼干，煮至全熟即可食用。小提示：在加入龙眼干时加入适量去核红枣，或食用前加入枣花蜜少许，可以增加宁心安神的效果。不过，龙眼虽美味，但也不能多吃，否则容易上火。
大枣：健脾和胃，养血安眠
俗话说得好：“一日食三枣，百岁不显老”。大枣作为一种常见的食材，生吃脆甜可口，晒了吃软糯香甜，在养生保健上也是不错的食材。从中医的角度来讲，大枣能益气补虚、养血安眠、健脾和胃，对于体虚、失眠、心神不宁、脾胃不好的人有不错的效果。《千金方》中亦有记载，可用大枣治疗虚劳烦闷不得眠者。安眠红枣汤材料：红枣15颗、生姜少许、红糖适量。做法：①将红枣洗净、生姜切丝，和红糖一起放入锅中，加水浸没食材，大火煮开即可；② 生姜和红糖的量可以根据个人口味酌情添加。小提示：大枣含糖量较高，糖尿病患者不宜多食，积食、痰热咳嗽者也不宜食用。枣皮不易消化、食用时需细嚼慢咽，否则会加重胃肠道负担，有消化不良、便秘等风险。
莲子：补气健脾，安心凝神
冬季我们吃的莲子，多是吃晒干炮制过的，和其他食材一起煮或直接入药。中医认为，莲子，味甘、涩，性平，有补气健脾，安心凝神之功效。中医上常用它治疗心悸失眠、脾虚泄泻等症状。银耳莲子百合汤材料：莲子50g、百合25g、银耳半朵、冰糖若干。做法：①将莲子和百合浸泡半小时以上，莲子去掉莲心，百合洗净，银耳泡发剪去根部，分成小朵待用；②把处理好的莲子、百合、银耳一起放入锅内，加水没过食材。大火煮开，再转成中火慢煮一小时；③开盖加入冰糖适量，继续炖煮一小时左右即可。小提示：莲子有健脾止泻的功效，腹胀、大便干结者饮用时尽量少吃莲子，避免症状加重。
来源/健康全说
