前两天有茶友来提了几个问题:
“胎菊能和茶搭配吗?”
“花草茶和传统茶哪个更好?”
“还有哪些拼配法呢?”
首先回答第一个问题:
可以的,菊花和普洱熟茶的搭配早已有之
从近代起珠三角地区就流行这种“菊普茶”
在广东茶楼“喝早茶”
通常就指菊普茶
第二个问题:
花草茶方便、平价,口感丰富
而传统茶早已是文化的一部分
你喜欢的就是好茶
第三个问题:
进入重点了哈
花茶拼配并不是越多越好
配方也有讲究
下面是几种常见的花茶和花草茶
请根据实际情况自行代入
茉莉绿茶
茉莉花茶也叫茉莉香片
清朝时为贡品
至今仍受老北京人喜欢
据说可以调和京城水质的硬和涩
让水也变得好喝起来
TIP:茉莉花茶茶坯为绿茶,本质偏凉,睡眠欠佳和体弱的人不可多饮
桂花乌龙茶
乌龙淡而远,桂花香而艳
不愧是宝岛台湾的人气茶饮
爱美的女性尤爱
夏季食欲不振
也不妨来一杯
TIP:桂花乌龙茶适合胃功能弱的老年人,但不宜空腹、睡前饮用
玫瑰红茶
名字就讨喜的玫瑰红茶
小巧的花苞漂浮在红艳的茶汤中
颜值逆天,香气袭人
是烦躁日子里的
一杯清心茶饮
TIP:正山小种容易盖住玫瑰香气,拼配时可选用滇红。
菊花普洱茶
据《本草纲目》记载
菊花性寒、清甜
普洱性温、陈香
二者就像萝莉和大叔
饮来和谐,观之喜悦
TIP:可先洗一遍普洱,换水后放入少量菊花,适合办公室久坐族。
最后再提醒一句:
花茶宜现泡现饮
不宜喝隔夜茶哦~