在平常的水果超市中,有一种水果极其少见,也很少有人听说过,因其纵剖面形状像人心,所以被称为人心果。人心果属于热带水果,其味道奇特,所以并非所有人都喜欢。吃法也很简单,去皮可直接生吃,或者切片拌沙拉酱,当然还可以制成干果。
人心果,还叫吴凤柿,是因为其整个果形像柿子。此外,还叫奇果、赤铁果等。我们国家两广、云南等地皆有种植。人心果的营养相当丰富,特别钙硒含量,位于水果蔬菜之首。
人心果富含多种维生素、蛋白质、葡萄糖、脂肪,以及钙铁磷钼等矿物质。其中100克人心果,钙含量高达九百多毫克,而普通全脂奶粉也仅有六百多毫克,更不用说其他食物了。
接下来,我们来认识一下人心果的养生功效。
首先,人心果的钙含量极高,所以老年人、更年期女性吃人心果可以预防骨质疏松症,小孩子吃人心果可促进身体发育成长。
其次,人心果含有一定量的葡萄糖,这种成分容易被人体所吸收,能够有效改善低血糖症,还能够为人体提供一定能量。
再次,人心果的硒含量高,丰富的硒能够预防癌症、预防心脑血管疾病。
此外,经常吃人心果还有清肺润肺、美容养颜等作用。
最后,小汐想问一下大家,有谁吃过人心果,觉得味道如何,有任何想法都可以在评论区给小汐留言。
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