2、面团常温醒发30分钟;
3、砧板上提前刷一层植物油,把醒发好的面团放在砧板上摊成薄饼;
4、然后切成大约1厘米左右宽度的长条,再对半切开,然后重叠,手指按压或是筷子按压抻长;
5、锅内加入足够的植物油,油温5成热,放入油条中火慢炸,炸至两面金黄色即可;
2、面团常温醒发30分钟;
3、砧板上提前刷一层植物油,把醒发好的面团放在砧板上摊成薄饼;
4、然后切成大约1厘米左右宽度的长条,再对半切开,然后重叠,手指按压或是筷子按压抻长;
5、锅内加入足够的植物油,油温5成热,放入油条中火慢炸,炸至两面金黄色即可;
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