干货食材需要熬制的时间比较长，才能将干货的营养成分全部熬出，因此在汤底出锅前的1个小时添加，是最合适的。而素菜需要熬制的时间相对于短一些，熬制的时间太长容易全部化掉在汤底里，所以在出锅前的30分添加最合适。
所以总结了以上两个小技巧，大家知道该怎么熬一锅味道浓厚，营养连城的猪筒骨汤了吗？两广地区的老火靓汤之所以出名，也是因为在熬汤上大厨们都总结了不少心得，把一锅汤熬好也是需要不少的经验和技巧总结的哦。
哆啦A梦就帮大家把这熬汤的技巧带到了，以后再也不用担心熬出来的汤底跟白开水一样，大家平时还喜欢喝什么汤？欢迎评论区一起交流！哆啦A梦再去找那30年的专业大厨好好请教各种汤底的煲汤技巧~
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