凉皮是拿什么面粉做的,凉皮制作是用的什么面粉

第九步：之后我们把平底盘取出，过下凉水之后，就可以把凉皮撕下来了。这样做出来的凉皮爽滑劲道，不裂皮，不断裂，而且光滑透亮哦。

成品效果图：之后我们就可以把切好的面筋块和切成条的凉皮放入一个碗中，然后加适量的辣椒酱，盐，鸡精，胡椒粉，香菜，如果有黄瓜胡萝卜的话，也可以切丝放入盘中，之后均匀搅拌即可食用。相信如果您在家中能按照以上的步骤照做还原，估计你以后就不需要再出门买凉皮了哦。

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