桃胶由桃树自然分泌或在外力作用下产生伤口，比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发，产生固体。*桃胶呈结晶石状很硬，外貌似琥珀，桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，采摘之后需要用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。
桃胶中药名：为蔷薇科植物桃或山桃树皮中分泌出来的树脂。桃原产我国，各地普遍栽培。山桃分别分布于河北、山西、陕西、甘肃、山东、河南、四川、云南等地。桃胶的具有和血，通淋，止痢之功效。用于血瘕，石淋，痢疾，腹痛，糖尿病，乳糜尿。
在各大家论述当中《别录》中讲的是：主保中不饥，忍风寒。《唐本草》讲的是：主下石淋，破血，中恶疰忤。《纲目》讲的是：和血益气，治下痢，止痛。《本经逢原》讲的是：桃树上胶，最通津液，能治血淋，石淋。痘疮黑陷，必胜膏用之。其实大家讲的都是几近相同的道理总而言之桃胶能够给人体带来益处；夏季采摘桃胶是最好的时刻，就是现在的季节去采摘的时机刚刚好；过了桃花姿色最傲人的春天，不阻挡它盛开时妩媚的独秀舞台；也过了给人带来甜美口感果子的时代，硕果压枝的金盛时代已经结束；最终剩下了就是带给人惊喜的时代，不用刻意赞美哪一颗桃树，只要它足够“悲伤”那带给你的“故事”一定是丰富且专一的玛瑙色；
如果你想要变美，那么美丽的桃胶将会带给你各式各样的故事；“养颜的牛奶炖桃胶”不需要华丽的食材，桃胶选用25-50克；牛奶准备一瓶；少许的冰糖一块；提前一夜将桃胶泡发，洗净桃胶上漂浮的杂质；将桃胶倒入锅中加入适量清水炖煮一个小时（最好用小砂锅来自本人亲身试验），加入牛奶继续炖煮15分钟左右，加入冰糖适量添加针对个人口味，可以冷冻也可以热服；
