狗不理包子的缺点,狗不理包子总店

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-11-27 08:09:10

并且,博主所说的也是事实,狗不理包子的味道确实大不如前,没有恶意抨击。关于这一点,网友们都站在博主这边。

有记者致电这家王府井店,该店负责人说:“说馅儿小,可以当时叫我退呀,消费者不会白花钱干这种傻事……不觉得视频是一点点接起来的吗?邪不压正知道吗?事实就是事实。

但是,北京市中闻律师事务所律师王维维表明,该博主作为消费者,有权对店家进行主观评价,不应被认定构成侵权。

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王维维还说:“餐厅的声明过于强硬,在这个事件中没有就服务不周之处诚恳致歉,是一个危机公关的典型失败案例。”

这家王府井店不久后也关闭了,被取消了加盟资格,也就是说,狗不理关闭了在北京的最后一家门店。

跌落神坛

如今,人们对于狗不理的评价,已经是“跌落神坛”、“辉煌不在”,天津本地人,现在也几乎不去买狗不理包子,狗不理做的都是不知情的外地游客的生意。

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而当游客来到天津时,出租车司机总是会告诉游客,千万别去吃狗不理包子。

天津人说:“我们本地人不吃狗不理包子,就像北京人不吃全聚德的鸭子一样”。

可见,狗不理包子在天津本地,也已经卖不动了。

狗不理包子被同仁堂收购之后,成立了专门的集团,试图走多元化企业路线,但却忽略了狗不理本身就是做包子出名的,更忽略了产品的品质比其他任何东西都要重要。

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自从被收购之后,狗不理的包子就变成了速冻包,味道和从前大相径庭。

狗不理要走高端化的餐饮路线,从普通包子铺变为酒楼餐馆,并把价格定得很高,称“要有一定的利润空间”。

但其质量和服务却远远配不上他的价格,在顾客心中,这就是一种赤裸裸的“宰客”行径,自然无法抓住本地消费者群体。

当然,如今的狗不理门店大多开在繁荣的商业街地段,其消费定位群体也是外地的游客。

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