用糯米粉制作糯米糍,如何在家自己用糯米制作糯米糍

第四步：锅中多加一点水，盘子放入锅中，再盖上盖子或盘子，也可用耐高温保鲜膜，蒸15分钟左右

第五步：黄豆粉磨好了，倒出来过筛一下，粗粒的不要。留下一点待会儿用，剩余的装入密封袋放冰箱慢慢用

第六步：锅里的糯米糊蒸好了，取出用刮刀刮成团，带上一次性手套直接虎口挤出丸子，放到黄豆粉里滚一下，即可开吃

本期黄豆糯米糍的视频制作全过程，大家可以参考厨易2020年7月1日的视频制作，我们下期见。