取一个小碗,倒入生抽、醋、糖、盐搅拌均匀,加一勺水淀粉,搅拌均匀。
锅内倒油,下蒜末爆香,倒入青红椒炒出香味,下木耳一起翻炒。
待青红椒断生后下郫县豆瓣酱炒出红油。
倒入切好的油条,淋入刚才调好的汁,勾芡,翻炒均匀即可出锅。
取一个小碗,倒入生抽、醋、糖、盐搅拌均匀,加一勺水淀粉,搅拌均匀。
锅内倒油,下蒜末爆香,倒入青红椒炒出香味,下木耳一起翻炒。
待青红椒断生后下郫县豆瓣酱炒出红油。
倒入切好的油条,淋入刚才调好的汁,勾芡,翻炒均匀即可出锅。
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