白粿要泡多久才能炒,白粿直接煮多久才能熟

第四步：现在进行调味，倒入一汤勺老抽调色，再调入生抽、盐、白糖继续翻炒均匀。

第五步：出锅前调入鸡精、料酒，撒上葱花翻炒均匀即可出锅。

第六步：出锅装盘，一道色香味美、风味独特的福建炒白粿做好了。

雨铭轩说：1买来的白粿如果是刚做出来是软的，放置一天就会变硬，最好是买来时现炒味道更佳。

2最近出门不是很方便，就用家里现有的简单食材做配菜，你也可以放其它你喜欢吃的食材，比如加花菜、白菜、海鲜等一起炒。

3白粿先大火炒一分钟，再转小火煸炒，放入老抽、生抽一起翻炒，直到把它炒软为止。