8、取一张云吞皮，上面放入适量炒好的馅
9、用虎口向上将云吞皮合拢，用右手的食指与拇指在坯子的颈部捏一下，使其口部张开呈花状
10、大概就是这个样子就可以啦
10、可以多包一点烧麦，冻在冰箱下面。等吃的时候不用解冻，将冷冻的烧麦放入开水锅里大火蒸8分钟，即可
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