3、起锅倒入清水,把羊排过一下水,倒点料酒放点生姜去腥味,水开后撇掉浮沫,打入水中再清洗一下。
4、清洗干净的羊排装入碗中,腌制一下,放点蚝油、放点生抽、放少许老抽、放点胡椒粉、放点芝麻油,搅拌均匀腌两个小时。
5、羊排腌制两个小时后,倒入米粉拌匀。
3、起锅倒入清水,把羊排过一下水,倒点料酒放点生姜去腥味,水开后撇掉浮沫,打入水中再清洗一下。
4、清洗干净的羊排装入碗中,腌制一下,放点蚝油、放点生抽、放少许老抽、放点胡椒粉、放点芝麻油,搅拌均匀腌两个小时。
5、羊排腌制两个小时后,倒入米粉拌匀。
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