在合作刘诗诗、霍建华、黄轩出演的古装剧《女医·明妃传》里，他饰演忠肝义胆、侠骨柔肠的周强；在电视剧《民国大侦探》中，他饰演神秘莫测的汪明正。合作任嘉伦、白鹿出演电视剧《一生一世》时，他饰演王家锦绣霓裳裁缝铺的主要裁缝之一的王安匀，是王安起的弟弟，王曼的二哥。观众们似乎总是先记住角色，然后开始搜索「谁是姬晓飞」，但足够精湛的演技也将每个他演绎过的角色都留在观众心里。到《卿卿日常》时，有人认出了他是《一生一世》里穿着长褂的小裁缝王安匀，也有人认出了他是《无心法师3》里的柳金鹏。
在电影《我的战争》中，姬晓飞饰演的老刺猬让人印象深刻，但戏里戏外强大的反差让很多人都没能第一时间把他和老刺猬对上号。这是一个没啥颜值的角色，明朗帅气的姬晓飞将他演绎得很有看头。
戏外，姬晓飞是个有趣的人，本身是山东滨州人的他，在接受家乡媒体采访的时候主动要求用「滨普」交流的他，和他所饰演的很多角色不同，多了几分亲切和俏皮。
戏里戏外都善于营造反差的姬晓飞，用「反差」感不断为表演加码的同时，也让更多人记住这个在球场上英姿飒爽，在镜头前可藏可刀的好演员。
