兰花豆怎么快速去皮,正宗去皮兰花豆

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-12-03 19:40:34

兰花豆怎么快速去皮,正宗去皮兰花豆(1)

又到了蚕豆成熟的季节,读书的时候每次五一回家奶奶总会给我采上一小碗给我尝鲜,现在随着天气炎热,豆子的成熟季节有所提前,回家可以大口大口的吃过瘾,虽然现在蔬菜到处都能买到,但是还是最喜欢家里种的应季本地蚕豆,外面买的永远没有家里的好吃。 而妈妈的烧法最是简单,就是清炒,撒一点盐,出锅一把葱花,真的完全豆子的本味,香香糯糯,回味香甜,不管过去多久,吃过多少不同的做法,最最喜欢的还是妈妈的做法,白吃不厌。

By 蓝洛凌 【豆果美食官方认证达人】

用料

做法步骤

兰花豆怎么快速去皮,正宗去皮兰花豆(2)

1、蚕豆去皮。

兰花豆怎么快速去皮,正宗去皮兰花豆(3)

2、剥去上面小月牙一样的口仁。

兰花豆怎么快速去皮,正宗去皮兰花豆(4)

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