大板栗在什么地方,中国第一大板栗村

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-12-04 08:55:34

三、泰安板栗

泰安板栗是山东泰安市的特产,在明清两代,被定为“贡品”,供皇帝贵人享受。有“泰山甘栗”之称。泰安板栗,果实大而均匀,壳薄,内衣皮易剥,色泽光亮,肉质细,水分少,糯性大,吃起来满嘴香甜软糯,即使没牙的老奶奶也能吃,一口一个,好吃到停不下来。哪怕等不及煮熟,直接生吃也脆甜可口、回味无穷。

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四、丹东板栗

丹东除了草莓以外,板栗的品质也是一等一的,丹东板栗果实个大,不裂瓣,色泽口感都很好,皮薄,粉糯香甜,可糖炒、还可以磨粉制糕,丹东板栗现有二十几个优良品种,除了销往各大城市,还出口到各个国家,丹东板栗好吃到什么程度呢,只需用清水煮过,晾凉后剥开,取出嫩白的果肉,用牙齿慢慢咀嚼,别提多过瘾了!

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五、罗田板栗

湖北的罗田板栗是最早被命名为“板栗之乡”的种植地,果大,含糖量高,淀粉含量低,营养丰富,耐储存是罗田板栗的特点,罗田种植板栗的历史悠久,共有十几个品种,例如桂花香、六月曝、羊毛栗、油栗等等。尤其是桂花香板栗更是一绝,数量很少,但是真的闻起来就是桂花开了的香味。罗田板栗是南方板栗中,口感是在香脆和粉糯之间取得平衡的一种,所以口感是集南北两家之大成!

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六、隆安板栗

隆安被誉为板栗之乡,隆安板栗具有糯性、味甜、口感好、蛋白质含量高的特点,在隆安,板栗是家家户户必备的年货之一,据记载,500多年前,隆安就有了板栗,每逢春节,老百姓多用板栗包粽子。因为当时人们的生活水平很低,而板栗粽子是不放什么其他配料,味道还很清甜、爽口。于是,板栗就自然而然地成为老百姓家中必备的年货了。如今,生活水平提高,人们包粽子时不再单纯用板栗做馅,而是拌上绿豆和其它少许佐料,包出的粽子味道更佳。此外,在炖鸡、炖鸭、炖鸽子时,很多人喜欢加上几颗栗子一起炖,这样一来,肉质更嫩汤更鲜美!

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