文/水产前沿 李钒
中国水产频道原创报道,在刚过去的2019年,海壹(全称海壹水产种苗有限公司)在华南市场的销量为95亿尾,北方项目为30亿尾,加起来一共125亿尾,创下了历史新高。
“在海壹内部,我们认为在技术研发投入及科技实力的前提下去讨论业务及业绩上的变化会更有意义,我们希望海壹是科技型的、受人尊重的种苗公司,而不仅仅是做苗的、卖苗的公司。”海壹研发部经理戴小连说到。
2019年,在经历了两年调整期后,海壹的虾苗销量和市场口碑大幅提升,而在这成绩的背后,是不为人知的长期研发投入的结果。这种近乎偏执的“砸钱”,终于在关键时候有了回报。
海壹研发部经理 戴小连
最新研发成果:“洗卵”降低EHP的传播风险
水产前沿:目前海壹主要专注于哪些方面的研发?
戴小连:简单来说,我们的研发部门始终围绕培育“生态化的SPF虾苗”这个目标去开展攻关研发,主要内容有:
1.优化生产流程和标准,提高整个生产系统的效率和安全性;
2.测试微生物产品,如益生菌、营养添加剂等,以助力生态化的育苗;
3.加强病害防控的探索,提高生物安保水平;
4.优化虾苗营养结构和抗逆性;
5.保苗方案。通过与通威动保部门合作,研发保苗方案,提高养殖户的放苗成活率;
6.对虾选育。与国内外两支专业的育种团队开展育种合作,分别在高抗和快大品系上做了大量的探索和测试;
7.落实知识产权管理规范。
水产前沿:能简单介绍一下海壹近期取得了哪些研发成果吗?这应该是大家最为关心的。
戴小连:我们的研发成果还是比较喜人的。我们通过采用一些新型育苗饵料与调整了饵料结构,并优化了投喂策略,虾苗的质量明显提高:变态发育同步性高,发育时间提前,12天体长就可以达到0.62cm,成活率最高达到8成。肝胰腺脂肪滴更多,肌肠比更好。在模拟打包运输颠簸环境的条件下,应激测试成活率提高了10%,平均达到97%,2020年已选择了我们海壹种苗的客户应该会深有体会。
另外一个重大研发成果是优化了育苗流程:使用具有创新性的“洗卵”技术,灯诱后增加了“洗卵”环节,通过这一方法可以将卵表面的病原清除。从育苗结果来看,经流水洗卵后,变态同步性明显提高,检测合格率更高,特别是EHP的检出率,从去年12月至今基本没检出,这对于防控EHP起到积极的作用。
此外,我们还攻坚了丰年虫孵化、藻类质量和生产稳定性、菌群调控、发光弧菌控制等难题,自主研发了自动推卵机、换排水系统和虾苗幼体检测新方法,并申请了相关专利。
评估研发成绩最简单的方法就是看成活率和养成率。通过研发,我们的高抗虾苗单月平均成活率都在65%以上,最高达到了85%,高于行业平均水平。快大苗的养成率明显提升,口碑稳步提高,市场接受度已越来越高,凭借的正是我们强大的研发体系支撑。
我需要特别强调一点的是,大家所熟知的海壹“5A虾苗”技术规范和管理体系,以及去年我们提出的“生态化的SPF虾苗”育苗理念,也属于研发成果的一部分。理念是顶层设计,流程标准是基础,对于指导我们的生产具有非常重要的意义。
年研发预算已达到300万
水产前沿:现在海壹在研发上每年的投入是多少,研发团队有多少人?
戴小连:研发是复杂的、长期的高技术工作,海壹每年的研发预算已达到300万左右,未来还会持续增加。目前我们一共储备了近30名育苗、藻类、种虾高级技术人才,全部本科以上学历,其中硕士学历两名。我们在海壹龙塘基地还专门投建了两栋独立的研发车间和配套实验室,其中一栋为实验桶小试车间,配置了100多个500至2000升的试验桶,可同时做多组平行对比实验,另一栋为水泥池中试车间。
目前,海壹在育苗领域已取得12个发明专利,并通过《知识产权管理规范》贯标认证,还有一个专利正在申请中。此外,海壹还荣获国家高新技术企业称号,海南省首届专利奖。这些成果对我们的技术提升,乃至品牌提升都有很大的帮助。
海壹所获发明专利