地笼捕虾
四、数小龙虾的洞判断小龙虾存塘量
小龙虾在为了适应夏天炎热或者冬天的寒冷及不良环境、躲避敌害、繁殖等情况都会打洞并生活在洞中，我们可以数池塘边的龙虾洞的个数，来判断虾塘中的小龙虾数量的多少，洞的数量多，虾池中的小龙虾数量就多。这个方法一般只能作为参考，很多小龙虾打洞在水面下，或者打洞时间长，洞上面的封土被雨水冲刷掉了或者被其他小龙虾打的洞的封土遮盖了，也有部分小龙虾在遮蔽物后打洞...，因此会导致数洞的数量很不准确。
打满龙虾洞的土埂
五、看虾池中的水草状况判断小龙虾存塘量
养殖小龙虾行业有句比较著名的话：“虾多少看水草”。这里指的是水草的种类和品质，水草的品质和种类对小龙虾的产量有至关重要的影响。观察两个情况差不多的虾池，如果一个虾池中的水草基本长期没有，那么这个虾池的小龙虾的数量一定不会太多；如果虾池中的水草长势良好且分布的疏密合理，没有泛滥，那这个虾池的小龙虾的数量应该还可以。
虾池水草
六、投食检查法判断小龙虾存塘量
养殖小龙虾要设置食台，食台最好随机变动位置，投食完后大约半个小时检查每个食台的吃食情况。当食台上投喂的饲料稍微有点点剩余时是最好的投食量，然后根据小龙虾投食量来判断小龙虾的存塘量。一般小龙虾的摄食量为2%-5%，就是将投食量除以区间中的某个百分比即可。
小龙虾食台
七、多数据分析法判断小龙虾存塘量
如果是新塘口，我们要仔细观察，详细记录小龙虾虾苗的投放数量，虾苗存活的大致百分比，养殖过程中死亡的大致数量，再结合周边小龙虾老养殖户的一些往期产量就可以判断出大致的产量；老塘口则需要根据前几年小龙虾的产量，再结合死亡情况来判断大致的产量。
八、水质观察方法判断小龙虾存塘量
观察两个条件差不多的小龙虾养殖塘口，如果一个塘口水质清瘦，能一眼看到塘底，塘底有泥皮，或者有青苔，那么这个塘口的小龙虾数量一定不多；如果一个塘口的水质透明度在30cm左右，呈现淡淡的绿色，褐色，水体略微有点浑浊那么这个塘口的小龙虾数量一定比清瘦的塘口的数量多。
